Levando o nome do queijo do Seridó e do município de Tenente Laurentino Cruz a queijeira Galego da Serra com o seu proprietário Lucenildo Firmino (Galego da Queijeira), ganhou mais espaço na 62ª edição da Festa do Boi, um dos maiores e mais tradicionais eventos agropecuários da região Nordeste, que aconteceu de 11 a 19 de outubro em Parnamirim.
A Queijeira se apresentou em 2 noites no stand do Sebrae e outra noite no stand do Senar, sendo atração destes espaços.
Galego desenvolveu um queijo feito na hora, onde as pessoas viam o queijo sendo feito e logo sem seguida o queijo ficava disponível para os que desejavam adquirir.
O queijo da queijeira “Galego da Serra” que é premiado mundialmente, está sendo muito procurado para apresentações, onde até o final do ano a agenda já tem por volta de 20 datas já reservadas.
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